Beautiful lace details…

Ingen ny säsong utan ett nytt fräscht spetsplagg! Jag kunde helt enkelt inte motstå att lägga vantarna på ett antal nyheter från mitt favoritmärke Rosemunde, förutom de två plaggen jag stylade i mitt förra outfitinlägg är den här grå skönheten en ny favorit som helt klart kommer att förgylla den kommande hösten med sin stilnärvaro. Plagg som detta är otroligt användbara och kan med fördel matchas till en kavaj om man vill ha en mer uppklädd look men också ”dressas ner” genom att bära den under koftan eller varför inte låta spetskragen sticka fram under en cardigan? Samtidigt är toppen så otroligt vacker att bära i all sin enkelhet, med andra ord ett riktigt höstkap för den stilsäkre!

En ljuvligt god vegetarisk sommarpaj!

Jag har visserligen nämnt den här pajen vid flertalet tillfällen i bloggen nu men jag tror aldrig att jag har tagit mig tid att publicera receptet? Jag kan i vart fall inte hitta det under matkategorin och eftersom pajen är så ljuvligt god är det hög tid att även ni får chansen att prova den:

Recept:

1 pajsats

ca 200g broccoli

1 liten gul eller röd paprika

1 purjolök

4 dl lagrad färskriven ost (300g)

3 ägg

1 1/2 dl standardmjölk

10-12 svarta, urkärnade oliver

2-4 tomater

salt, peppar, färska örter som timjan eller oregano

Kavla ut pajdegen och lägg den i en form. Förgrädda pajskalet i 200 grader i ca 15 min. Koka under tiden broccolin lätt, spola den sedan i kallt vatten och låt rinna av väl. Skär broccolin i stora bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Skölj och strimla purjolöken och skiva tomaterna. Blanda en smet av ägg, mjölk, hackade färska örter och 2/3 av osten. Salta och peppra. Lägg resten av osten direkt på det förgräddade pajskalet. Lägg sedan dit broccolibitarna, paprika, purjostrimlor och oliver. Slå äggsmeten över och lägg till sist på tomaterna. Grädda i 200 grader 35-40 min. Servera gärna med kyckling, sallad och någon smaskig örtsås.

Recept på pajskal, blanda ihop nedan ingredienser:

3dl vetemjöl

(1 kryddmått salt)

150g kylskåpskallt margarin eller smör

1-2 msk vatten

 

Classy in a cardigan

I Malmö är hösten mer än halvvägs kommen och redan i helgen var det dags att inviga mina första nytillskott i höstgarderoben i form av en mörkblå polotröja samt en matchade ljusblå cardigan. Det är ju knappast någon hemlighet att blått (i alla dess nyanser) är favoritkulören och därför också en given färg som bärs genom årets alla säsonger och som jag aldrig tycks tröttna på. Även om det är lite sorgligt att sommaren tycks vara över ser jag fram emot hösten och att successivt utöka min garderob med nya godbitar…

Köp outfiten:

– innehåller affiliatelänkar

En ljuvligt mjuk och skön cardigan

Nu börjar äntligen höstnyheterna trilla in i butikerna och jag har redan köpt på mig en hel del nya plagg, den här underbara koftan är ett av plaggen som kommer att värma mig under kyliga höstkvällar. Det är en blandning av cashmere och ull som jag hade tänkt bära till såväl byxor som till klänningar. Igår när hösten gjorde sig till känna här i Malmö passade jag på att inviga den och även knäppa av en outfit som förhoppningsvis kommer upp på bloggen redan imorgon…

En spontan kräftskiva

Det som från början var menat som en middagsbjudning för fyra slutade istället med en spontan kräftskiva för åtta, vi har ju ganska begränsat med plats här hemma men jag tycker ändå att vi fick till det så himla bra. Extrabordet åkte ner från vinden och efter en del sjå med att röja undan möbler fick vi till en alldeles ypperlig ”kräftskive-hörna” i vardagsrummet, om än något trång sådan så blev det i alla fall mysigt!

Givetvis kan man inte ha en kräftskiva utan kräftpynt och hatt så vi köpte på oss all dekoration vi kom åt när vi handlade på Hemköp och även om det ser ganska ”tacky” ut så hör det ju kräftskivan till! Kvällen innan hade vi tillagat västerbottenostpaj, vegetarisk paj och frozen cheesecake och utöver det bjöds det på sallad, ostbricka, olika såser och såklart ett gäng med kräftor och räkor samt tillhörande nubbe och annan dryck. En riktigt lyckad afton i goda vänners lag!