Sommarsallad

Har ni provat att steka lax? Det är så mycket godare än att göra den i ugnen, framförallt när den ska serveras till en sallad! Den här smaskiga salladen blev en av förra veckans middagar och herre min gud så god den blev, jag tillagade en pepparrotskräm (med extra mycket pepparrot) som blev fullkomligt ljuvlig ihop med fisken. I övrigt har jag blandat ihop en påse med salladsmix, en påse med coleslow-mix, rädisor, hyvlad morot, matvete, vaxbönor (som jag kokade i ca 5 min), tomat, fetaost och slutligen droppade jag lite färsk citron över hela maträtten. Helt klart en favorit under sommaren…

En blomstrande bröllopsoutfit

En fullständig outfit på klänningen jag bar i lördags, eller så här stylar jag den rättare sagt då jag ska till kontoret. Den här klänningsmodellen passar minst lika bra till vardag som till fest och så länge solen kikar fram kan man ju bära klänning med bara ben även till jobb. Jag föll pladask för blomstermönstret och att ärmarna inte är så korta, klänningen blir genast lite mer dressad och passar således vid fler tillfällen. Ett riktigt kap med tanke på att den endast kostade några få hundralappar…närmare bestämt 359 kr.

Köp outfiten:

Höstnyheter

1.här   2.här   3.här   4.här   – innehåller affiliatelänkar

Hösten är snart här och jag känner mig lite smått stressad över klädkammaren som helt klart behöver förnyas innan dess! I år satsar jag mycket på klänningar och har lite smått förälskat mig i den här från GANNI, visst är den fin? I övrigt behöver jag i princip byta ut alla mina byxor, några fina blusar samt värmande koftor är också något som står på inköpslistan samt ett par nya stövletter med bekväm och lagom hög klack.

Den nyttigare veckomenyn

Är ni några fler som kommit tillbaks från semestern än? Det är lite skrämmande hur snabbt man är tillbaks i sina gamla rutiner och plötsligt känns det som en evighet sedan man var bortrest och njöt av ledighet! Vi kickade igång vår första jobbvecka med att handla hem massor med råvaror till att laga nyttiga middagar, alla grönsaker köpte vi på Möllan som har en enorm marknad med frukt och grönt till betydligt bättre priser än i butik (kan varmt rekommendera er ett besök).

Ett enkelt sätt att göra middagarna lite nyttigare är att byta ut den traditionella potatisen/riset eller pastan mot ugnsrostad blomkål som är så otroligt gott och så himla enkelt att tillaga. En av måltiderna på förra veckans meny blev således hemgjorda köttbullar med ugnsrostad blomkål och gräddsås, ni finner receptet här (klick).

Bröllopsoutfit…

Jag hann tyvärr inte ta några outfitsbilder på mig själv under gårdagen, det var bokstavligt talat fullt upp med att försöka att inte missa ett endaste litet ögonblick som möjligen skulle behöva dokumenteras under det vackra bröllopet mellan våra fina vänner Jenny & Benjamin.

Den här bilden lyckades vi dock knäppa av i all hast efter att alla bröllopsgästerna begett sig mot festen och efter att vi fulländat dagens fotografering, jag bar en väldigt enkel sommarklänning i lös figur och matchade den med mina nya beiga pumps med bred klack. Det blåste ganska vilt under dagen så mina lockar som jag hade lagt flera timmar på göra (kändes det som i alla fall men det tog säkert bara en halvtimme) försvann fortare än kvickt och min frisyr såg allt annat än glamourös ut men det är smällar man får ta. Jenny var alldeles bedårande vacker i sin bebismage som plötsligt har blivit ganska stor, hon bar en elegant vit kreation som verkligen framhävde den fina gravidkroppen för att inte tala om den bedårande blombuketten som gav en fin färgklick till den annars vita outfiten.