I söndags gjorde vi hemgjord pizza och finns det någon godare pizza än den man tillagar själv? Jag tycker i varje fall inte det, möjligen är Bruchettapizzan från Vapiano i samma klass som den hemlagade men det brukar vara sån skillnad beroende på vem som tillagar den så man kan lika gärna köpa grisen i säcken. Nåväl, jag tänkte bara dela med mig av ingredienserna till vår favoritpizza här hemma.
Recept
1 sats pizzadeg ( vi köper alltid färdig pizzadeg som bara behöver kavlas ut, här ingår även tomatsås som man brer på)
Champinjoner
Stark salami
Kronärtskocka
Oliver
Riven ost
Klickar av pesto blandat med creme fraische
Färsk ruccola (läggs på toppen när pizzan är färdiggräddad)
Färsk parmesan (hyvlas på toppen när pizzan är färdiggräddad)