Jag ville bara dela med mig av ett litet fredagstips som gör lax-salladen lite mer spännande! Nämligen den här ”sotningen” som vi åt i veckan, självklart ett recept ifrån Mat&Ro! Man blandar bara ett gäng kryddor och lägger som ett lager över laxen, i detta recpetet blandade vi följande kryddor som gav en riktigt god smakupplevelse:
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk chilipulver
1/2 krm cayennepeppar
1/2 tsk vitlökspulver
1/ tsk salt
Det är så skönt de veckorna vi har matkassen för då blir det automatiskt att man äter lite nyttigare vilket är väl behövligt efter att man under helgerna har unnat sig på tok för mycket godsaker. På måndag kommer vår fjärde kasse och vi har redan fått recepten mejlade till oss så att vi vet hur menyn kommer att se ut.