Vi har njutit av en lång lördagsfrukost och dagen till ära har vi jubileum i förhållandet och varför inte göra det till en alldeles speciell dag? Vi hade visst båda två tänkt samma sak och lagom tills när de första pannkakorna landade på våra tallrikar plockade vi fram våra överraskningspresenter ur gömmorna, det är faktiskt en utmaning att hålla sådant hemligt när man bor tillsammans och framförallt när vi nyttjar varenda litet skrymsle här i lägenheten!!
CJ har fått för sig att han vill utöka sin whiskey-samling och vad är väl bättre att då bidra med två flaskor av rang? Jag fick självklart hjälp av Lillebrors whiskey-kompetens för själv har jag noll koll på den dryckeskategorin! Själv blev jag överlycklig när jag öppnade mitt paket och insåg att det var ett par nya solglasögon, jag hade nämligen planer på att själv gå ner och köpa just dem idag! Nu vill jag bara ha sol och värme så att jag kan få gå omkring i mina nya brillor och känna mig snygg!
Recept
5 ägg
1 banan
2 msk jordnötssmör
Blanda alla ingredienser till en smet med hjälp av elvisp, stek på svag värme (första pannkakan är lite lurig att få till så ett tips är att använda lite extra stekmargarin till just den). Servera med ost och kalkon eller om ni hellre vill ha dessertversionen och njuta av en klick grädde och färska bär.
