Categories: Mat

Nyttigt substitut till pasta/ris/potatis/bröd

Ett tips om ni vill äta lite sundare är att välja Quinoa framför ris/pasta/potatis/bröd, Quinoa är ett frö från en ört och är en släkting till spenaten och rödbetan. Quinoa är dessutom naturligt fri från gluten och har ett lågt GI-värde samt innehåller mycket protein, bra fetter och massor med mineraler och vitaminer. Dess rika innehåll på antioxidanter och fibrer skyddar i sig mot bland annat diabetes, gallsten, cancer etc.

Vi körde en enkel kycklingsallad med Quinoa som bas och det blev så himla gott! Kycklingen stekte vi i marinad och Quinoan blandade vi med macchésallad, soltorkad tomat, fetaost samt hackade nötter.

Thessan

Share
Published by
Thessan

Recent Posts

En italiensk outfit – i väntan på min nya blogg

Jag älskar denna klänningen ifrån H&M, jag tror den kostade runt 500kr och den har…

3 dagar ago

Födelsedagsoutfiten – klassiskt och stilrent

Födelsedagsoutfiten - klassiskt och stilrent Igår var det min födelsedag, 42 år kan jag skryta…

1 vecka ago

Sydtyrolen – Tessimo

Sydtyrolen - Tessimo I Sydtyrolen som var vår andra destination på vår roadtrip bodde vi…

2 veckor ago

Ny hemsida på gång!

Ny hemsida på gång! Ville bara kika in för att berätta om att jag har…

3 veckor ago

En sann italiensk lunch på Gutshof Lana – Sydtyrolen

En sann italiensk lunch på Gutshof Lana - Sydtyrolen En av dagarna i Sydtyrolen lunchade…

3 veckor ago

Giardini di Castel Trauttmansdorffs slottsträdgård

Giardini di Castel - Trauttmansdorffs slottsträdgård Att besöka Giardini di Castel och Trauttmansdorffs slottsträdgård när…

1 månad ago