Svamppasta med pancetta Hur många vet vad panchetta är för något räcker upp en hand? När jag var hemma i Sölvesborg sist skulle jag laga en maträtt med just pancetta men det fanns inte bland hyllorna i matbutiken. Jag frågade därför personalen på Ica men varken där eller på Coop visste man vad pancetta var…