Veckans middagsinspo

Herre min gud vilken katastrofvecka jag har när det kommer till träning, igår körde jag ett ”okej” styrkepass på gymmet men idag när jag med bestämda steg begav mig ut för en löptur hann jag bara precis lite mer än ett varv runt Pildammsparken innan jag fick ett sådant kraftigt håll i höger sida att jag till och med fick fortsätta rundan med en powerwalk istället för att fullända löpturen! Verkligen katastrof, det har inte hänt så länge jag kan minnas! Varför får man egentligen håll? Jag kan inte direkt koppla det till att jag ätit för tätt inpå träningspasset som väl brukar vara den vanligaste anledningen till just håll! Nåväl, bättre lycka imorgon!

Jag tänkte egentligen bara dela med mig av veckans meny som består av fetaostfyllda nötfärsbiffar på en bädd av ruccola samt en stående favorit, nämligen grekisk kycklinggryta och receptet till denna maträtten finner ni HÄR (klick).