Mat

Vit choklad- och saffransmousse

Vit choklad- och saffransmousse

Alltså den här efterrätten är utan tvekan den absolut godaste ni kan bjuda på till jul! Jag tycker ju inte Ris á la Malta (HUR kan man äta detta??) så vi får alltid göra något med saffran till mig. Denna efterrätten bjöd vi på när vi firade jul med mamma- och Jocke på Annandagen, på självaste julafton åt jag saffrans-kladdkaka som också är en favorit.

Det var faktiskt jag och Calle som slog våra kloka huvuden samman och gjorde om denna (klick) efterrätten till att bli lite mer julig. Det är en mousse med vit choklad som bas, vi bytte helt enkelt ut citronerna mot ett halvt gram saffran samt digestivekexen mot krossade pepparkakor. Nu glömde vi lägga på hallonen på toppen, det hade ju bidragit till en lite festligare syn även om jag tyckte att den var supergod utan.

Älskar glasen som jag fick i födelsedagspresent! De kommer grån Georg Jensen

Thessan

Share
Published by
Thessan

Recent Posts

En italiensk outfit – i väntan på min nya blogg

Jag älskar denna klänningen ifrån H&M, jag tror den kostade runt 500kr och den har…

2 dagar ago

Födelsedagsoutfiten – klassiskt och stilrent

Födelsedagsoutfiten - klassiskt och stilrent Igår var det min födelsedag, 42 år kan jag skryta…

1 vecka ago

Sydtyrolen – Tessimo

Sydtyrolen - Tessimo I Sydtyrolen som var vår andra destination på vår roadtrip bodde vi…

2 veckor ago

Ny hemsida på gång!

Ny hemsida på gång! Ville bara kika in för att berätta om att jag har…

3 veckor ago

En sann italiensk lunch på Gutshof Lana – Sydtyrolen

En sann italiensk lunch på Gutshof Lana - Sydtyrolen En av dagarna i Sydtyrolen lunchade…

3 veckor ago

Giardini di Castel Trauttmansdorffs slottsträdgård

Giardini di Castel - Trauttmansdorffs slottsträdgård Att besöka Giardini di Castel och Trauttmansdorffs slottsträdgård när…

1 månad ago